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      行業資訊

      豬肉價格創出年內高點 升勢有望延續

         

                   豬肉價格創出年內高點 升勢有望延續

           據農業部農產品批發市場信息網監測,上周全國菜籃子產品批發價格指數174.92(以2000年為100),比前一周上升0.51個點。其中,豬肉價格已經連續12周出現回升,上周均價為17.47/公斤,環比漲1.3%,創出年內新高,較上漲前高出26.6%。
        批發價創年內新高
        在經歷了長時間的生豬生產低谷后,自6月底起,國內豬肉價格出現一波快速反彈走勢。根據商務部的數據,827鮮豬肉批發價回升至17.12/公斤,該價格已經達到今年以來的最高點,與上年同期相比上漲約5%。
        統計顯示,當前的豬糧比約為6.2,已經連續多周高于盈虧平衡點之上,從而一定程度上調動了養殖戶的生產積極性。
        業內人士表示,豬肉價格的快速回升是由多方面原因導致,其中,今年年初,尤其是4、5月份時,由于養殖戶大量虧損,不少養殖戶提前了生豬的出欄時間,甚至空欄不養,致使后期生豬供應大幅減少,為豬肉價格反彈埋下了伏筆。
        同時,今年上半年國內氣候異常,以東北為代表的國內部分生豬主產區發生了生豬疫病,仔豬成活率偏低,從而導致生豬上市量偏少;加上南方多省發生水災,生豬運輸不暢,部分屠宰企業的生豬供給甚至出現斷檔的情況,也刺激了豬價的上漲。
        此外,飼料原料玉米、小麥等價格出現上漲,以及上半年國家多次凍豬肉收儲,也是促使豬價上漲的因素。根據統計,當前飼料用玉米價格已經突破2/公斤,玉米、小麥麩價格均已經創出近10年來的新高。
        升勢有望延續
        盡管8月底漲幅有所收窄,但后期豬肉價格的上漲態勢仍為業內所看好。
        從需求方面來看,進入9月份之后,隨著中秋節及國慶節的到來,國內豬肉消費將逐漸步入傳統消費旺季,市場需求旺盛。
        而供應方面,由于生豬養殖需要一定周期,加上豬肉價格的上漲使養殖企業普遍壓欄惜售,減少生豬出欄量,因此,生豬供應短期內并不會得到快速放大。
        農業部日前發布生豬存欄信息,截至20107月份,全國生豬存欄量為44000萬頭,月環比上漲0.76%,自年初以來生豬存欄量一直呈現小幅下降的態勢有所緩和,但與2009年同期相比仍然下跌2.24%;能繁母豬存欄量為4630萬頭,月環比下降1.07%,同比下跌3.66%。
        申銀萬國的報告認為,本次豬價回升可看為2000年以來的第四個豬周期,未來豬價回升仍會持續,預計豬肉價格三季度以維穩為主。三季度末及四季度又進入豬肉傳統消費旺季,且隨著生豬供給的繼續減少,豬價會繼續上升,預計下半年豬價環比將上漲15%-20%左右。受生豬養殖周期的影響,到明年9月份之前,生豬存欄量不會有明顯回升,豬肉價格也因此不會出現大幅回落,不過,預計本輪價格回升高點也不會超過2008年。

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